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饱和nahco5是什么

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饱和NaHCO3指的是碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate)的饱和溶液。碳酸氢钠是一种白色晶体或不透明单斜晶系的细微结晶,具有微碱性,并且在常温下性质相对稳定,但在受热时会逐渐分解。碳酸氢钠在食品制作中常用作膨松剂,因为它能与酸反应生成二氧化碳气体,从而使食品膨胀。

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需要注意的是,虽然碳酸氢钠具有中和胃酸的作用,并能改善由胃酸过多引起的不适症状,但在使用时应遵循医生的指导,合理使用。

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