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什么东西不能上大学吃
在大学食堂中,有一些食品因为各种原因被禁止或慎重使用,以下是一些例子:
禁用食材
发芽的土豆
鲜黄花菜
四季豆
野生蘑菇
河鲀鱼
织纹螺
浸泡时间过长可能变质的木耳、银耳或米面制品
慎重使用的食品
需强调烧熟、煮透的四季豆、扁豆、白果、豆浆、鲜黄花菜、较大的肉、肉圆以及整鸡、整鸭、整鹅。
需强调洗净或消毒的新鲜叶菜、水果、果盘、盘花、点送菜号夹等。
需注意存放温度和存放时间的熟肉制品、凉拌菜、色拉及制品、鲜奶制品、鲜奶油裱画食品、改刀装盘食品、生鲜啤酒、鲜榨果汁。
需特别注意交叉污染的生家禽及其内脏、鲜蛋、海产品、水产品。
禁止使用的食品
非本单位加工的直接入口食品,如熟卤菜、凉拌菜、蛋糕、烧饼、油条等。
直接入口的生海产品、水产品,包括海蜇、海带、海产贝类、深海鱼、虾、蟹及其炝制、酱制、腌制、冰制品。
已死的甲鱼、黄鳝、虾、蟹等不得用作食品的加工原料。
此外,还有一些食品因为健康和安全问题,建议学生少吃或避免,例如油炸食品和加工肉制品。
请根据这些信息来判断哪些东西在大学食堂中应该避免食用。
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