2024年想学小吃学什么专业好呢

学习小吃可以考虑以下专业：

餐饮管理专业：

这个专业将教你如何运营和管理餐厅，包括供应链管理、人力资源和财务管理等方面的知识。对于想要创业小吃的人来说，餐饮管理专业将提供坚实的基础。

食品科学专业：

这个专业可以让你了解食品安全、食品加工和质量控制等方面的知识，帮助你制作出安全、美味的小吃。此外，学习市场营销和创业管理等相关课程也能提升你的创业技能。

烹饪与营养教育专业：

这是黄山学院的特色专业，全国排名第五。该专业设备齐全，师资力量优秀，注重实践教学，培养掌握现代烹饪理论和营养学知识的高级实用性人才。

烹饪工艺与营养专业：

这个专业以现代烹饪理论和营养学知识为基础，研究科学的烹饪工艺、营养配餐以及科学的餐饮企业管理。毕业生可以从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等工作。

食品科学与工程专业：

这个专业培养具有宽厚的学科基础知识、创新精神和实践能力的高级工程技术人才，毕业生可以在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。

食品质量与安全专业：

这个专业适合本科毕业就就业，掌握食品质量与安全的基本知识，能够从事食品质量检测、安全管理等方面的工作。

根据以上信息，如果你对小吃制作有浓厚兴趣，并且希望在未来能够创业，那么 餐饮管理专业和 食品科学专业是不错的选择。如果你希望更专注于烹饪技术和营养学， 烹饪与营养教育专业和 烹饪工艺与营养专业可能更适合你。此外， 食品科学与工程专业也是一个值得考虑的选项，它涵盖了更广泛的食品领域知识。

建议根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，选择正规学校的特色专业通常能提供更系统的教育和实践机会。