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2024年营养健康管理专业学什么
营养健康管理专业的学习内容主要包括以下几个方面:
专业基础课程
管理学基础
医学基础
中医基础
预防医学概论
流行病学与统计学基础
健康心理学
智慧健康系统应用
专业核心课程
健康管理职业导论
临床疾病概要
健康监测技术
健康评价技术
健康管理实务
客户管理实务
健康教育与健康促进
营养与保健
专业方向课程 (部分高校提供):
中医推拿
健康信息管理
中医健康管理
中医保健康复技术
其他相关课程
基础营养
特殊人群营养
公共营养
疾病营养
食品卫生与安全
中医药膳
营养烹饪
培养目标
本专业旨在培养具备医学基础知识、公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能,能够进行营养指导、卫生保健、配餐、烹饪等工作的健康管理专门人才。
专业能力要求
能够针对不同疾病的病人制定并落实营养治疗方案
具备食品质量控制、膳食营养管理能力
掌握营养状况与评价、营养方案制定、治疗膳食及肠内营养配方配制、营养餐配制、烹饪等基本技能与方法
熟悉常用营养治疗产品的使用规则和管理手段
以上信息综合了多个时间点的资料,以提供最全面的答案。
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