2024年学校大宗食品有哪些

学校食堂大宗食品通常包括以下几类：

大米：

当季新米，如东北产区的圆粒米等。

面粉：

特精粉、特一粉等。

食用油：

压榨一级花生油、玉米油、非转基因压榨一级菜籽油等。

肉产品：

包括鲜猪肉、鲜鸡肉、鲜鱼肉等，需确保供货时间符合标准。

蛋类：

鲜蛋，根据季节不同，供货时间有所区别。

豆制品：

各类豆制品。

调味品：

各类调味品。

乳制品：

如需要的话，可能包括牛奶等。

蔬菜：

叶类蔬菜、根茎类蔬菜、豆类蔬菜等。

水果：

根据学校需要可能包括各类时令水果。

学校大宗食品应通过公开招标、集中定点采购等方式进行，确保食品来源可靠、质量合格，并符合相关的食品安全标准和规定。