江南读的什么专业

江南大学开设的专业众多，其中包括但不限于以下几个王牌专业：

食品科学与工程：

全国享有极高的声誉，连续多年在国内外学科评估中位居前列，专业涵盖食品加工、食品安全、营养与健康等。

轻工技术与工程：

在造纸工程、皮革工程、包装工程等领域具有显著优势，注重理论与实践相结合。

生物工程：

涉及生物技术、生物制药、生物化工等多个方向，提供广泛的学术研究和技术创新平台。

包装工程：

国内最早开设该专业的院校之一，在包装设计、包装材料、包装机械等方面具有扎实的基本功和创新能力。

纺织工程：

专业内容覆盖纤维材料、纺织工艺、纺织品设计等，培养高素质专业人才。

轻化工程：

培养学生在日用化学产品、化妆品、香料香精等领域的研究与开发能力。

江南大学还有众多其他专业，如酿酒工程、微电子科学与工程、计算机科学与技术、电气工程及其自动化、通信工程、物联网工程、过程装备与控制工程、机械工程、机械电子工程、应用化学、高分子材料与工程、化学工程与工艺、视觉传达设计、环境设计、产品设计、工业设计、国际经济与贸易、工业工程、工商管理、会计学、金融学等。

江南大学的专业设置涵盖了工、理、文、经、管、艺等多个学科领域，为学生提供了广泛的学术研究和职业发展机会。