2024年旅游专业奶茶课学什么

旅游专业的奶茶课通常会涵盖以下方面的内容：

奶茶基础知识

认识奶茶原料，如珍珠、茶包、茶粉、果糖、芝士、果酱等。

学习奶茶原料的储存方法和购买优质材料的方法。

奶茶设备与工具

认识奶茶制作所需的设备，如萃茶机、果糖机、蒸汽机、收银机等。

学习奶茶设备的正确操作方法和保养技巧。

奶茶制作技巧

学习多种奶茶饮品的调配手法，如珍珠奶茶、奶昔、冰沙、双皮奶等。

掌握不同口味奶茶的原料调配比例和泡发速冲方法。

实践操作

在老师指导下进行实际操作，包括备料、制作奶茶等流程。

学习如何根据不同的客户需求调制合适的奶茶。

开店经验

了解开店流程，包括选址、装修、人员配备、物资采购等。

学习如何管理店铺，创造财富的技巧。

附加知识

学习与奶茶相关的文化知识，如茶艺和酒文化。

了解不同茶叶的特性和泡制方法。

旅游专业的奶茶课不仅教授制作奶茶的技术，还结合了旅游行业的知识，旨在培养学生的综合职业能力。通过这样的课程，学生可以更好地理解和适应旅游行业中的多元化需求