2024年烹饪班新加坡学什么专业

新加坡的烹饪教育课程涵盖了多个专业领域，以下是几个主要的专业方向：

营养美食：

专注于食物的营养价值，烹饪技巧，以及餐饮管理。

烹饪艺术：

学习各种烹饪技术，包括刀工、调味和食材处理。

糕点与烘焙：

专注于制作各种糕点和甜点，学习其制作工艺和装饰技巧。

饮料：

学习调制各种饮品，包括酒精和非酒精饮料，以及酒类服务。

餐饮部管理：

学习餐厅的日常运营和管理，包括菜单研发、成本控制、员工管理等。

西餐烹饪管理：

学习西餐烹饪的理论知识和实践技能，包括厨房设计、菜单设计、成本控制等。

这些课程通常包括理论学习和实习，旨在培养学生成为专业的厨师或餐饮管理者。学费和生活费的具体数额会根据不同的学院和课程有所不同，建议直接咨询相关教育机构获取最新信息