粮食工程技术都学什么

粮食工程技术主要学习以下课程：

专业基础课程

机械基础

机械制图

电工与智能控制技术

粮食化学

分析化学

粮食工程单元操作

专业核心课程

现代粮食加工生产入门

粮食加工初级检验

粮食加工设备维护保养

现代粮食清理及包装生产技术

粮食加工检验与品质管理

粮食加工技术改造

现代粮食加工班组管理

专业方向课程

粮油加工工艺

粮食产品加工

粮食贮藏

粮食运输

粮食市场营销

食品工程原理

食品微生物

食品分析

发酵食品工艺

焙烤制品工艺

食品机械与设备

其他相关课程

通风除尘与物料输送

粮油储藏技术

食品安全与质量控制

粮食加工厂的设计与安装

制粉工艺与设备

机械设计基础

专业培养目标是使学生具备粮食工业原料、产品及相应质量标准的基本知识，粮油饲料生产操作、生产检验等能力，并能从事生产管理、技术管理和品质管理等工作的高素质技术技能人才