江西什么大学最厉害

南昌大学是江西省最牛的大学，也是江西省唯一的一所211工程大学，入选了国家“双一流”建设高校。南昌大学在全国高校的排名中位居第62名，拥有丰富的学科门类，涵盖了哲、经、法、教、文、史、理、工、农、医、管等11个学科门类。其中，材料科学与工程学科为世界一流学科，食品科学、材料物理与化学两个学科为国家重点学科。在教育部第四轮的学科评估中，南昌大学的食品科学与工程、临床医学、化学工程与技术、环境科学与工程等学科为上榜学科，尤其是食品科学与工程获得A评分，学科实力居全国各高校同类学科前列。

此外，江西师范大学和江西财经大学也是江西省非常优秀的大学。江西师范大学在师范类专业方面具有深厚的历史底蕴和强大的教学实力，拥有6个进入ESI全球前1%的学科，全职工程院院士1人。江西财经大学则是以经济学、管理学为主的特色高校，拥有7个博士点，15个硕士点，应用经济学和统计学两个学科在第四轮学科评估中获得A-级评价。

综合考虑，南昌大学在江西省乃至全国的影响力、学科实力、教育资源等方面均处于领先地位，可以被认为是江西省最牛的大学。