烘焙专业考什么证好考

烘焙专业可以考取的证书主要有以下几种，它们由不同的机构颁发，并涵盖了从初级到高级的不同层次：

初级烘培师证书

需要从事相关工作满1年；

通过公共知识考核。

中级烘培师证书

需要从事相关工作满2年；

通过公共知识考核；

在规定时间内独立制作3种作品。

高级烘培师证书

需要从事相关工作满4年；

通过公共知识考核；

在规定时间内独立制作4种作品；

提交500字以上的心得体会。

烘培技师证书

需要从事相关工作满8年；

通过公共知识考核；

在规定时间内独立制作5种作品；

提交3000字以上论文并答辩。

高级烘培技师证书

需要从事相关工作满15年；

通过公共知识考核；

在规定时间内独立制作6种作品；

提交2000字以上论文并答辩。

此外，还有以下相关证书可以考虑：

西式面点师证书

专注于西式烘焙与甜品制作，包括蛋糕、面包、饼干、巧克力、冰淇淋等甜点和烘焙食品的制作。

中式面点师证书

专注于中式烘焙与面点制作，包括各种中式点心和面点。

裱花师证书

专注于蛋糕装饰和裱花技艺。

调酒师证书 和 咖啡师证书

分别专注于调酒和咖啡制作与服务的专业技能。

建议

根据职业发展方向选择证书：如果你希望在西式烘焙领域发展，那么西式面点师证书可能更为合适；如果专注于中式烘焙，中式面点师证书可能更有价值。

提升综合技能：烘焙师证书不仅涉及制作技能，还包括公共知识考核和作品制作，能够全面提升你的烘焙技能和专业素养。

考虑实际需求：不同的证书有不同的报考要求和难度，可以根据自己的实际情况和职业需求选择适合的证书进行考取。

希望这些信息能帮助你找到最适合自己的烘焙专业证书。