2024年食品连锁经营专业学什么

连锁经营与管理专业的学习内容主要包括：

基础课程

经济学基础

管理学基础

商品学

基础会计

经济法

税法

消费者心理学

连锁经营管理

专业课程

连锁门店开发与设计

连锁企业商品采购管理

连锁企业门店运营管理

连锁企业仓储与配送

特许经营管理

连锁企业信息管理

连锁企业物流管理

连锁企业市场营销

连锁企业人力资源管理

连锁企业财务管理

连锁企业信息系统管理

连锁企业风险管理

连锁企业创新与发展

实习实训

在校内外进行门店运营管理、店铺开发、商品陈列、连锁信息管理系统等实训。

其他课程

物流管理基础

大数据财务管理基础

统计基础

商务礼仪与沟通

专业英语

管理信息系统

商务英语

消费心理学

人力资源管理

配送管理

仓储管理

商业法律法规

专业培养目标是使学生掌握连锁经营的基础理论和专业知识，熟悉连锁企业的业务流程，并具备市场分析、店铺开发、店铺营运管理、商品采购等专业核心能力。毕业生主要面向连锁企业的营销策划、市场调研、商品采购、总部管理、门店管理、电子商务、人力资源管理、物流配送、商店理财等岗位