中南大学什么专业较好

中南大学的王牌专业包括法学、社会学、思想政治教育、数学与应用数学、生物科学、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、冶金工程、电子信息科学与技术、自动化等。此外，冶金工程、矿物加工工程、护理学在全国的排名中表现尤为突出，分别被评为A++、A++和A+。

具体来看，冶金工程在全国排名第1，矿物加工工程排名第1，材料科学与工程排名第2，护理学排名第4，交通运输工程排名第3，信息管理与信息系统排名第5。这些专业不仅在中南大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。这些专业的学生毕业后就业前景良好，发展潜力巨大。

综合来看，若从全国排名和学科评估的角度考虑，中南大学的冶金工程、矿物加工工程、护理学、材料科学与工程、交通运输工程、信息管理与信息系统等专业可以被认为是最好的专业。若从学科评估的角度，冶金工程、矿业工程、护理学被评为A+，是该校所有上榜学科中评选结果最好的学科。

因此，建议对上述专业感兴趣的学生可以优先考虑报考。当然，具体选择专业还需结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑。