考研餐饮类专业有哪些

考研餐饮推荐的专业有以下几种：

工商管理

专业介绍：工商管理是管理学大类中与现代企业结合最紧密的一个一级学科。包含会计学、技术经济与管理、企业管理等专业，毕业生可从事实际管理工作。

食品科学与工程

专业介绍：食品科学与工程专业涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域，培养在食品行业内的技术工程领域、营养健康领域、安全检测领域、监督管理领域发挥重要作用的人才。

食品营养与健康

专业介绍：研究食物与人体健康之间的关系，以及如何通过饮食改善健康。该专业培养具备食品营养学、食品卫生与安全、食品检测等方面的知识和技能。

食品安全与卫生

专业介绍：研究食品生产、贮存、运输和消费过程中的安全和卫生问题，以保障公众的健康。该专业培养具备食品安全管理、食品检测等方面的知识和技能。

饮食学

专业介绍：研究食物的成分、烹饪方法、食物与健康之间的关系等方面的学科。该专业培养具备食物营养、食品卫生、食品烹饪等方面的知识和技能。

营养学

专业介绍：研究人体所需的营养物质以及食物对健康的影响。该专业培养具备营养学、食品科学、临床医学等方面的知识和技能。

烹饪与营养教育

专业介绍：结合烹饪与营养学，研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能。该专业培养具备烹饪技术、营养学、教育学等方面的知识和技能，适合从事餐饮企业管理和教学等工作。

烹调工艺与营养

专业介绍：研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面的基本知识和技能。该专业培养具备烹饪技术、食品营养、餐饮管理等方面的知识和技能。

这些专业涵盖了餐饮管理的多个方面，包括企业管理、食品科学与工程、营养健康、食品安全等，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入研究。