考研亲戚聚餐吃什么

考研亲戚聚餐时，可以选择以下食物：

铁板葱烧澳洲肥牛：

肥牛肉片搭配葱、酱油、胡椒、盐和姜料酒，味道鲜美，适合聚餐时分享用。

煎酿鸡腿菇：

主要材料包括鸡腿菇、瘦肉、马蹄和西兰花，调料有花生油和盐，制作简单且美味。

热干锅杏鲍菇：

杏鲍菇烹调后会散发出典型的菇鲜味，质地类似鲍鱼，口感独特。

山药炒腊肉：

腊肉是过年必备的食品，以四川、湖南和广东一带最为流行，山药炒腊肉色香味俱佳。

火锅：

一家人围坐在一起吃火锅，既热又舒服，还能增进亲情，是聚餐的不错选择。

烧烤：

如果家里有院子，可以尝试烧烤，尽量少吃以保持健康。

炒菜：

可以选择一些简单的炒菜，如拍黄瓜、香酥炸鸡翅、毛豆炒肉丁、脆皮烧肉和蒸茄子等，既美味又省事。

凉菜：

拍黄瓜是一道简单又爽口的凉菜，适合聚餐时食用。

汤品：

熬一大锅绿豆汤，提前一两个小时熬好晾凉，既解腻又健康。

坚果和豆类：

如花生、坚果、大豆、胡萝卜、豆浆、豆腐等，富含蛋白质和必需氨基酸，有助于保持脑健康。

深海鱼类：

如三文鱼、沙丁鱼、鲑鱼等，富含Omega-3脂肪酸，有助于延缓大脑衰老。

蔬菜：

如西红柿、南瓜、胡萝卜、菜花、西蓝花等，富含抗氧化剂，可以帮助保持大脑活力。

这些建议结合了美味与健康，适合考研期间的亲戚聚餐。