2024年学西点甜点的专业叫什么

学甜点的专业叫做 甜点专业或 中西面点专业。具体包括以下几种：

烹饪专业：

一般去职业技术学校里面开设有烹饪专业，学习的课程内容很丰富的，包括各种蛋糕、糕点、泡芙类的面包、干点类等内容。

食品科学与工程专业：

这个专业在中等和高等职业院校中可以学到一些做甜品的知识，但主打是检测而不是做甜品。

食品加工专业：

很多学校独有所开设，涵盖甜品学的食品加工或酒类专业，如江南大学、西安农林科技大学、齐齐哈尔大学等。

西点专业：

主要针对烘焙和甜点制作进行培训，包括面包、蛋糕、饼干、巧克力等甜点的制作技术和工艺。

中西面点专业：

学习中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。

长期西点专业：

适合年龄在14岁-20岁之间，想要学技术并考取大专的学生，培养高级西点师、具备独立创业能力和管理型的人才。

甜点专业班：

系统传授布丁类、各式冷、热饮、糖水、炖品、芋圆系列、慕斯系列、班戟、鲜果奶酪、提拉米苏等各类经典甜点制作。

建议选择适合自己兴趣和职业规划的专业，通过系统的学习和实践，掌握甜点的制作技术和创意，为将来的职业发展打下坚实的基础。