面点证书考什么

面点师可以考取的证书主要有以下几种：

面点师证

由中国烹饪协会颁发，要求具备初中或初中以上文化程度，掌握基本面点制作工艺、工具使用方法等知识和技能，并进行实际操作考核。

中式面点师证书

分为初级、中级、高级三个等级，每个等级的报考要求略有不同。一般要求年满18周岁，具备相应的中式面点制作经验和技能水平。考试内容主要包括面点烹饪基本知识、面点制作工艺及工具的使用方法等，并进行实际操作考核。

西式面点师证书

除了中式面点师证书外，还可以考取西式面点师证书，同样分为初级、中级、高级等等级，考核内容涵盖西式面点制作技能及相关知识。

营养配餐师证书

该证书涉及营养配餐方面的知识和技能，对于从事面点制作的人员来说，考取此证书有助于提升在营养配餐方面的专业能力。

公共营养师证书

公共营养师证书涉及营养学、食品科学等方面的知识，对于面点师来说，考取此证书有助于提升在食品营养和健康管理方面的能力。

建议根据个人职业发展方向和兴趣，选择合适的证书进行考取。例如，如果想要在中式面点制作领域深入发展，可以优先考虑考取中式面点师证书，并根据自身经验选择初级、中级或高级证书。如果希望拓展职业技能，可以考虑考取营养配餐师或公共营养师证书。