大学快餐做什么赚钱

在大学里做快餐，以下几种项目相对来说比较赚钱：

盖浇饭类：

盖浇饭深受学生喜爱，制作到出餐速度快，价格在8-15元不等，利润在40%-50%左右。

面条类：

尤其是兰州拉面和重庆小面，面条类利润最多，一份面的价格在6-15元不等，利润在50%-60%左右。

麻辣烫：

麻辣烫种类繁多，可麻可辣可清汤，学生自选食材，虽然需要展示冷柜，但利润在50%左右。

大锅菜：

大锅菜提前制作完成，出餐速度快，价格每斤在12-15元，利润较高。

烧烤：

烧烤在大学城小吃街很受欢迎，风味各异，满足学生的聚餐和解馋需求。

炸鸡排：

油炸类食品快捷且口味丰富，深受学生喜爱，很多学校附近的炸鸡店门口经常排着长队。

卤肉饭：

卤肉饭荤素搭配，营养丰富，提前准备好卤肉，随时可以做好，满足时间上的要求。

石锅拌饭：

石锅拌饭近年来受到大学生的喜爱，制作快速且有特色。

饮品生意：

鲜榨果汁等饮品富含多种维生素，受到大学生的欢迎，有较大的市场潜力。

中式快餐品牌加盟：

加盟有影响力的中式快餐品牌，可以获得总部的支持和指导，适合经验不足的创业者。

建议

选择高利润项目：盖浇饭、面条和麻辣烫等项目的利润较高，可以考虑优先经营。

关注学生需求：选择学生喜爱且需求量大的项目，如烧烤、炸鸡排和卤肉饭。

快速出餐：选择制作迅速的项目，如盖浇饭和大锅菜，以满足学生快速用餐的需求。

多元化经营：可以考虑同时经营多种项目，如饮品和小吃，以满足不同学生的需求。

品牌加盟：如果缺乏经营经验，可以考虑加盟成熟的中式快餐品牌，获得更多的支持和指导。

通过以上分析，可以根据自身情况和学校周边的市场环境，选择合适的快餐项目进行经营。