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蓬莱市高级职业学校创建于1996年，占地215亩，建筑面积5万平方米，资产总值5000万元。几年来，学校坚持以服务为宗旨，以教学为中心，以管理为重点的“三为”工作方针，高标准治学，高起点建设，高水平育人，先后荣获烟台市明星学校、山东省教学管理规范化学校、山东省教书育人先进单位称号。2000年6月，我校被教育部授予国家级重点中等职业学校。

学校现有高中部16个教学班。中专部48个教学班，开设旅游服务与管理、计算机应用与广告设计、机械制造与维修、电子电器、机电技术、财务电算化、中餐烹调、服装制作、汽车维修与驾驶、建筑工程预算等10个专业，现已成为以旅游为龙头，烹饪为特色，机械、微机为重点的专业发展格局。同时，学校与西北葡萄酒学院、北京大学、吉林工业大学、上海机械学院、山东轻工学院、山东农业大学等多所院校联合开办本、专科班，为有志深造的同学打开了大学之门。

学校设有多媒体教室、电化教室、电工实验室、形体训练室、中西餐厅训练室、客房训练室、财会模拟室、语音室、汽车维修实习车间和机械加工实习车间；建有6个高标准微机室；建有教学图书楼，藏书9万册；建有符合国家标准的400米环形跑道和标准足球场。几年来，学校坚持把育优质学生、树名牌教师、建特色专业、创一流学校作为办学方向；坚持把培养有理想、有文化、讲文明、守纪律、懂技术、善经营、会管理的技术人才作为培养目标。学校实行封闭式管理，开放式办学。在学生管理上，实行自我管理、自我教育、自我服务、自我提高的作法；开展入学教育、成功教育、渗透教育、温暖教育等活动；实施爱同学、爱老师、爱班级、爱校园的教育方略。在教学管理上，坚持常规教学抓规范，课堂教学抓提高，技能训练抓落实，实习教学抓突破的管理模式。现已在深圳、上海、北京等地建立旅游、烹饪实习就业网络；在蓬莱、烟台、青岛、威海等地建立机械、微机、电子、财会、服装等实习就业基地，学生就业率达98%。

目前学校正以崭新的姿态，高昂的斗志，扬质量之帆、操特色之桨、驾创新之舟，与时俱进，开拓进取，构建新的跃进平台，谱写更加辉煌的新篇章。