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中式烹饪主要学什么
问题更新日期：2024-04-28 17:31:57
问题描述
中式烹饪主要学什么希望能解答下
- 精选答案
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中式烹饪主要学习中式面点制作技术、中式烹饪技术、中式热菜制作、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、烹饪工艺美术。中式烹饪是通过炒、拣、蒸、爆多种烹调技法，制作中式菜肴。
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