炸鸡翅要多久
炸鸡翅的时间通常如下：
1. 第一遍炸熟：5到6分钟。
2. 第二遍炸酥：大约30秒到1分钟。
注意事项：
油温应控制在约7成热左右，避免过高导致糊掉，过低则可能使鸡翅吸油过多。
炸制过程中，可以观察鸡翅的颜色变化，当颜色金黄即可捞出。
对于鸡翅尖和根部，可能需要额外注意炸制时间以确保熟透。
炸好后，可以用筷子或铁丝检查内部是否熟透。
炸制前，建议用盐、料酒等腌制鸡翅，以增加风味。
请根据具体情况调整时间，并注意观察以确保最佳口感
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