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鸡翅包饭怎么去骨

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去骨鸡翅包饭的方法如下:

鸡翅包饭怎么去骨

切口 :在鸡翅两根骨头的连接点中间切一刀,以露出两根白色骨头。

松骨:

用手握住一根骨头,旋转几次,让骨头与肉分离。

去骨

如果鸡翅是翅全翅,在接近翅尖的位置,用剪刀沿着骨头外围剪断附着骨头的筋膜和肉,然后用手把肉沿着骨头往下推,推不到的地方再剪一下。

如果鸡翅是中翅,另一端也可以按照上述方法操作。

取出骨头:

手上用点劲,将骨头旋转并慢慢往外拽出。

鸡翅包饭怎么去骨

清洗:

去骨后的鸡翅清洗干净,留作备用。

完成上述步骤后,你就可以将去骨的鸡翅用于制作鸡翅包饭

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