西米可以做什么甜品

西米可以用来制作多种甜品，以下是一些常见的做法：

西米焦糖奶茶

准备好牛奶、炼乳、淡奶油、红茶和西米等食材。

将西米煮至边缘透明，中间还有一点点白色时捞出，放入凉开水中冰一下。

锅中煮糖色，加入牛奶、红茶包、淡奶油和炼乳，煮开后闷5分钟，过滤后加入西米即可。

桃子西米露

将煮好的西米放入碗中，倒入椰浆，再加入切好的桃子丁。

如果喜欢冰凉的口感，可以加入冰块，搅拌后立即享用。

桂花西米露

煮西米至透明，过冷水。

煮桂花糖浆，加入桂花，过滤后倒入西米中。

可以根据个人口味加入牛奶或椰奶。

红豆椰奶西米露

提前泡红豆，煮至软烂，加入红糖调味。

煮西米至透明，过冷水。

将红豆和西米加入椰奶中，搅拌均匀，冷藏后食用。

芒果西米露

西米沸水下锅煮至中间剩下小小的白芯，关火焖至完全透明，过凉水备用。

芒果切丁和打成泥状，加入西米和椰奶搅拌均匀。

慕斯蛋糕

西米煮好后晾凉，加入芒果泥和适量碎冰，淋上椰奶与鲜奶。

猕猴桃西米露

梨洗净刨去皮，挖出果肉成盅状，西米煮至透明，过凉水。

猕猴桃削皮榨汁，放入西米中搅拌均匀，倒入梨盅中。

红豆西米冻

西米煮至透明，过冷水。

煮红豆，加入冰糖调味，与西米混合，加入琼脂冻成块。

椰汁西米露

西米煮至透明，过冷水。

锅中煮椰奶，加入西米和水果（如西瓜、芒果），放冰箱冰镇。

综合水果西米露

将各种水果（如芒果、草莓、猕猴桃）切丁或打成泥状。

西米煮好后加入水果和适量炼奶，搅拌均匀，冷藏后食用。

这些甜品各有特色，既有传统的西米露，也有加入不同水果和配料的创新做法。你可以根据自己的口味选择合适的食材和做法，享受制作和品尝的乐趣。