开面馆学艺要多久

开设面馆所需学习的时间取决于多个因素，包括个人的经验、学习能力、所选的面食种类以及是否打算自己制作面条。以下是一些参考时间：

如果学员之前有开面馆的经验，可能只需要不到一周的时间来提升餐品的味道。

对于完全没有接触过面食制作的学员，学习时间可能会更长，一般需要15天到半年不等。

学习中式面点大约需要1个月，而西式面点可能需要一年。

如果学员是新手，想学习拉面并准备开店，一般需要两个月的时间，其中包括学习时间和考虑开店的其他因素如选址和客流量。

如果使用现成的拉面设备和技术，学习到开店可能只需要1-2天。

开设重庆面馆，做法学习大约需要7-15天左右。

总结来说，学习开设面馆的时间可以从几天到几个月不等，具体取决于个人的情况和所选的面食种类。建议根据自己的实际情况和目标选择合适的学习时长