学点心有哪些

蛋挞：

可以直接购买成品挞皮，然后灌上蛋挞液去烘烤。

绿豆糕：

虽然看似繁琐，但只要买了去皮绿豆和高压锅，制作起来也相当简单。

蛋黄酥：

掌握开酥技巧后，馅料丰富也很容易制作，只是开酥过程较慢。

绿豆饼、红豆饼、五仁饼：

这些点心都是在蛋黄酥的基础上变换内陷制成的，因此学会做蛋黄酥，这些小点心也就容易做了。

红薯点心：

包括红薯泥、红薯状点心等，有奶香和微微的酒香，表面焦黄色特别好吃。

蛋煎饭团：

将米饭揉成团，沾上蛋液后煎至焦黄。

紫薯饼：

蒸熟紫薯捣成泥，搓成丸子后压成饼，两面煎五分钟。

蛋奶土豆饼：

土豆泥加入蛋奶汁搓成粉团，加工成小圆球后煎至金黄色。

香葱烧饼：

需要和面、揉面、擀皮等步骤，内含香葱馅料。

干笋莲蓉包：

包含低筋面粉、泡打粉、酵母等，内含莲蓉馅料。

水果沙拉：

将各种水果切成小块，拌在一起，搭配柠檬汁和蜂蜜。

芒果冰淇淋：

芒果果肉和牛奶打成泥状后冷冻。

果冻：

果胶粉和水混合搅拌后冷冻。

提拉米苏：

使用手指饼干、鸡蛋、糖和浓缩咖啡等制作。

香蕉麦芬：

由麦芬面粉、碳酸饮料、香蕉和蜂蜜等制成，健康且松软。

中式面点：

包括和面、揉面、搓条、摘剂、皮、肉馅调制、蒸饺、窝窝头、花卷、小笼包、生煎、油条、南瓜饼、麻薯绿豆饼等多种点心。

这些点心的制作方法和所需材料各有不同，可以根据个人兴趣和实际情况选择学习。如果对中式面点有兴趣，还可以考虑参加专业的面点培训课程，以获得更系统的指导和技能提升。