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咖啡上的奶泡怎么做

实验教师 | 教育先行,筑梦人生!         

制作咖啡里的奶泡通常需要以下步骤:

咖啡上的奶泡怎么做

准备材料:

选择全脂牛奶,因为其脂肪含量较高,更容易制作出绵密的奶泡。

加热牛奶:

将牛奶加热至大约60°C至65°C。过高的温度可能会破坏奶泡,而过低的温度则难以制作出绵密奶泡。

打发牛奶:

使用奶泡机或手动搅拌器将加热的牛奶打发成奶泡。奶泡应该细腻、顺滑,没有大气泡和多余的水分。

倒入咖啡:

将制作好的奶泡倒入已经冲泡好的热咖啡中。

装饰(可选):

可以在奶泡上撒上一些巧克力粉或者肉桂粉,增添风味和美感。

咖啡上的奶泡怎么做

使用带有奶泡功能的咖啡机可以简化制作过程。如果没有奶泡机,也可以手动搅打牛奶来制作奶泡。

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