中餐面点是什么

中式面点是指以面粉为主要原料，结合不同的馅料和调味料制作的各种面食和点心。这些食品在中国传统饮食中占有重要地位，具有色、香、味、形、质俱佳的特点，是日常生活中不可或缺的美食。

中式面点种类繁多，包括但不限于以下几类：

麦类制品：

如包子、馒头、饺子、油条、面包等。

米类及米粉制品：

如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等。

豆类及豆粉制品：

如绿豆糕、豌豆黄等。

其他：

如馄饨、面条、粉丝、灌汤包、豆腐脑、煎堆、油条、糍粑等。

中式面点以其精细的制作工艺、丰富的口感和独特的风味深受人们喜爱，是中国传统饮食文化的代表之一