酒店管理是学什么

酒店管理专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础知识

管理学基础

国际接待业概论

旅游职业礼仪

沟通技巧

服务心理学

酒店英语

酒店数字化运营概论

核心课程

酒店客户关系管理

前厅服务与数字化运营

客房服务与数字化运营

餐饮服务与数字化运营

酒店数字化营销

酒店财务管理

酒店督导管理实务

酒店人力资源管理

业务知识

酒店业务相关知识，如客房类型、餐饮特色、会议设施等

酒店业竞争态势和市场趋势

实践与实习

实践活动和实习项目，以应用所学知识于实际工作中

行业前沿与创新

关注行业动态，了解新技术、新理念在酒店业的应用

其他技能

服务技能，如宴会设计、菜单制作、客房销售等

对客服务、清洁保养等工作程序和标准制定

专业旨在培养学生具备酒店运营、管理和服务能力，能够适应住宿业和餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位