正宗花甲粉是什么粉

正宗花甲粉主要使用的粉有：

龙口粉丝：

龙口粉丝具有韧性强、入水软、耐嚼等特点，在制作花甲粉时，龙口粉丝能够吸收汤汁，使其更加美味。许多花甲粉店都会使用龙口粉丝作为主要材料。

红薯粉：

红薯粉也可以用来制作花甲粉，其特点是吸收汤汁较慢，能够给花甲粉带来独特的口感。有些食客喜欢用红薯粉来制作花甲粉，因为它比较有嚼劲。

甘薯粉：

甘薯粉，又称地瓜粉，也可以作为花甲粉的原料之一，为花甲粉提供不同的口感和风味。

此外，有些花甲粉也会使用其他类型的粉丝，具体选择哪种粉丝主要取决于个人的口味和喜好。

总的来说，正宗花甲粉主要使用龙口粉丝，但红薯粉和甘薯粉也是常见的替代品，可以根据个人口味进行选择。