鸡尾酒怎么调制分层

调制分层鸡尾酒的关键在于利用不同酒的密度差异，通过特定的倒入技巧来形成分层效果。以下是调制分层鸡尾酒的基本步骤和注意事项：

基本步骤：

挑选不同密度的酒 ：选择密度不同的酒作为各层。

使用工具：

准备Jigger量杯和barspoon吧匙。

倒酒技巧

密度最大的酒放在下层，沿杯壁缓慢倒入。

依次加入其他酒，注意每次倒入后轻轻晃动杯子，帮助酒层稳定。

完成品：

确保每层酒都清晰可辨，层次分明。

注意事项：

密度顺序：确保按照密度从大到小的顺序倒入。

倒酒方式：沿杯壁缓慢倒入，避免直接冲击，减少扰动。

工具使用：使用吧勺时，勺边与杯壁接触，使酒沿杯壁滑入。

品尝方式：如果是分层的鸡尾酒，建议按层次品尝，以体验不同层次的风味。

示例配方：

天使之吻：

1盎司到1.5盎司的分量，通常需要点火，趁火未灭前直插到底，一口气吸完。

武士：2盎司伏特加 + 1盎司安橙甜酒 + 1盎司安青柠汁 + 冰块。

额外提示：

如果是大杯鸡尾酒，不建议一次性喝完，以保持层次效果。

使用辅助工具如茶匙或调酒棒，沿工具边缘慢慢倒入，避免倒入过快或过猛。

通过以上步骤和注意事项，你可以尝试调制出漂亮且风味层次分明的分层鸡尾酒。