酒店管理有哪些专业

酒店管理专业的学科主要包括：

1. 管理学

2. 经济学

3. 旅游管理学

4. 酒店心理学

5. 前厅客房服务与管理

6. 餐饮服务与管理

7. 菜点与酒水

8. 酒店英语

9. 现代酒店营销

10. 酒店财务管理

11. 会议服务与管理

12. 饭店会计

13. 形体

14. 导游业务

15. 旅行社管理

16. 计算机文化与应用

17. 经营学理论

18. 经济学理论

19. 酒店经营论

20. 酒店市场营销

21. 餐饮服务经营论

22. 酒店客房经营论

23. 酒店食品饮料经营论

24. 服务经济

25. 服务人际关系论

26. 酒店人事管理

27. 酒店成本管理

28. 经营情报系统

29. 酒店广告宣传论

30. 客房事务管理

31. 消费者沟通管理

32. 酒店信息系统

33. 市场营销原理

34. 财务管理

35. 经营统计学

36. 酒店风格设计研究

这些课程涵盖了酒店经营的全过程，从基本的服务管理到高级的经营决策和信息技术应用。专业特点强调对酒店人力、物力、财力的有效计划、组织、指挥、监督和协调，以实现经济效益最大化