老式蛋糕培训哪里好

学习制作老式蛋糕，你可以考虑以下途径：

专业的培训学校

选择有良好口碑和教学质量的学校，如新东方烹饪学校、欧米奇西点学校等，它们提供丰富的课程，包括传统蛋糕的制作技巧。

食品工厂

在食品工厂中可能会有更全面的培训内容，包括老式蛋糕的制作。

蛋糕店或烘焙店

在蛋糕店或烘焙店实习或工作，可以实践制作老式蛋糕，并了解客户需求。

网络学习

利用网络平台进行学习，可以随时随地学习，并且可以找到丰富的教程和配方。

私人课程或工作坊

寻找专业的蛋糕师进行一对一教学，可以针对性地学习老式蛋糕的制作。

选择学习途径时，考虑自己的学习风格、时间安排以及是否希望获得实践经验。同时，关注学校的师资力量、课程设置、教学环境以及是否提供实践机会。希望这些建议能帮助你找到适合学习老式蛋糕的地方