广州哪里的牛杂好吃

在广州，有几家著名的牛杂店非常受欢迎，以下是几家推荐：

阿婆牛杂

地址：荔湾区芳村大道陆居路芳村市场后

特色：排队等候时间长，牛杂干净卫生，慢火熬制，花生酱熬制入味。

文记萝卜牛杂

地址：越秀区农林下路小学侧（近犀牛路口）

特色：汤底清淡，品种齐全，牛杂和萝卜入味，有河粉可选。

肥佬牛杂

地址：越秀区署前路庙前直街14号小巷子内第一档

特色：牛杂原料多样，特别是寸金软骨，牛油味足，口味清淡。

无名车仔牛杂

地址：淘金繁华的闹市街巷中

特色：30年历史，牛杂新鲜，炖煮入味，分量足。

老广记牛杂

特点：传统制作工艺，牛杂香、汤底鲜，药材香料味重，味道浓郁。

熙记牛杂

地址：越秀区米市路米市一巷6号

特色：低调而朴实，牛杂新鲜处理，味道浓郁。

阿叔牛杂

地址：建设三马路中段

特色：牛杂处理干净，种类多，口感软烂且不失嚼劲。

每家牛杂店都有其独特的风味和特色，您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择。