粗咖啡粉怎么煮

煮粗咖啡粉时，请遵循以下步骤：

1. 准备工具：使用自滤玻璃壶、滤纸、水壶或咖啡壶。

2. 研磨咖啡粉：将咖啡豆磨成粗颗粒，类似于黑胡椒粉的大小。

3. 准备水：使用新鲜清水，每杯水量约为98%。

4. 比例调整：通常建议每180毫升水使用10克咖啡粉。

5. 热水冲泡：将水烧至约90℃（195℉），然后倒入装有咖啡粉的滤纸中。

6. 浸泡与过滤：盖上盖子，等待咖啡粉浸泡约3分钟，然后进行过滤，让咖啡液滴入壶中。

7. 温度控制：避免煮沸，以90到96℃（195到205℉）的温度冲泡咖啡，以保留最佳风味。

8. 调味：根据个人口味添加适量的糖或牛奶。

9. 品尝：现在你可以享用美味的粗咖啡粉冲泡咖啡了