园艺植物的有哪些

园艺植物种类繁多，既可以用于食用，也可以用于观赏。以下是一些常见的园艺植物分类及其代表种类：

果树

落叶果树：如苹果、梨、桃、杏等。

常绿果树：如柑橘、橙、柠檬等。

藤本和灌木性果树：如葡萄、猕猴桃等。

蔬菜

果菜类：如番茄、黄瓜、辣椒等。

根菜类：如胡萝卜、萝卜、甜菜等。

茎菜类：如芹菜、莴苣、韭菜等。

叶菜类：如菠菜、生菜、甘蓝等。

花菜类：如菜花、芥蓝、茼蒿等。

多年生草本和木本蔬菜：如南瓜、茄子等。

菌、藻类植物：如蘑菇、海带等。

观赏植物

花卉：如玫瑰、牡丹、樱花、杜鹃、月季、紫薇、青藤、金边葡萄、南洋杉、西府海棠等。

树木：如朴树、桂花、香樟、皂角、雪松、羊蹄夹、红叶李、银杏等。

灌木及地被植物：如红花继木、金叶女贞、四季桂、红叶石楠、金边黄杨等。

香料植物及药用植物

如香料植物（薄荷、薰衣草等）和药用植物（人参、枸杞等）。

特种经济作物

如烟草、茶、咖啡等。

园艺植物不仅美化环境，提供食物来源，有的还具有药用或经济价值。园艺学作为一门学科，研究园艺作物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等