中专和高职哪个档次高

中专和高职在学历层次上有所不同。中专是中等教育的高中层次，而高职则属于高等职业教育的专科层次。因此，从学历的角度来看，高职的档次比中专要高一个层次。

具体来说，中专主要侧重于专业理论的学习，而高职则更强调应用技能的培养。高职教育通常由普通高校举办，学生毕业后可以获得大专学历。而中专和职高虽然都属于中等教育，但职高更侧重于职业技能的培养，学生毕业后既可以工作也可以继续升学考大学。

从社会的认可度来看，虽然中专和职高的学历在社会上是认可的，但普遍观点认为高职的社会认可度相对较高，因为高职教育更贴近社会对高等应用型人才的需求。

综上所述，如果你希望获得更高层次的学历和更广泛的社会认可，高职可能是一个更好的选择。如果你对某个专业领域有浓厚的兴趣，希望在该领域内深入学习和实践，中专和职高也是非常有价值的途径。