排档什么意思
“排档”是一个来自广东的词汇，指的是 敞开式的简易大众就餐场所。这种叫法可能源于古代腐败的遗迹，与宫廷中的“排当”有关。在古代，宫廷侍官们有时自己掏腰包请皇帝、贵族和大臣吃饭，这种轮流请客、排队当值的做法被称为“排当”。最初，这种请客方式是自掏腰包或找地方报销，但到了宋理宗时期，开始从中央和各级财政的金库报销。
后来，“排当”这种形式被引进到民间，成为了一种简易、廉价、大众消费的形式。由于排档通常设在街边，摆有大量桌椅，而广东人常称摊位为“档”或“档口”，因此逐渐演变为“排档”。
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