温州哪里有特色的小吃

温州地区特色小吃丰富多样，以下是一些著名的温州小吃：

温州炒粉干：

细如发丝的粉干，搭配鸡蛋、肉丝、香菇、豆芽等食材炒制，口感干爽劲道。

温州饭团：

将蒸熟的糯米与油条碎、肉松、咸菜、蛋黄等馅料捏成一团，口感软糯，馅料丰富。

温州油爆虾：

选用新鲜的大虾，经过油炸和调味，虾肉鲜嫩多汁，外壳酥脆香甜。

温州双炊糕：

采用糯米粉、白糖等原料，经过两次炊制而成，糕体软糯香甜。

温州清蒸鱼：

利用当地新鲜的海鲜，如大黄鱼，制作出味道鲜美的菜肴。

温州鱼丸：

以当地鲤鱼为原料，手工制作，口感弹滑，香气扑鼻。

温州牛肉干：

选用上等牛肉腌制、晾干，口感鲜美、咸香可口。

温州沙茶面：

以沙茶酱和面条为主料，加入猪肉、虾、蛤蜊等，口感浓郁。

温州糖醋鱼：

选用当地鱼类，加入醋、糖等调料，酸甜可口。

温州海鲜粥：

以新鲜海鲜熬制，口感鲜美、清香可口。

温州鸭舌：

经过冰糖卤制，颜色酱紫，味道醇厚甜美。

温州鱼饼：

以新鲜海水鱼为主原料，配以独特调味品，肉质鲜嫩。

温州大黄鱼：

少数野生，大多养殖，肉质细腻、味道鲜美。

温州虾干：

由活虾烤制，肉质紧实、口味鲜甜。

温州矮人松糕、 长人馄饨、 八字桥松糕等也是温州有名的特色小吃。

这些小吃体现了温州的饮食文化，既有传统的米面食品，也有海鲜和肉制品，各具特色，深受当地人及游客的喜爱