无锡有哪些风味小吃

无锡的特色小吃丰富多样，以下是一些无锡著名的特色小吃：

无锡小笼包：

以皮薄、肉嫩、汁多而著名，是无锡的传统美食之一。

无锡酱排骨：

以猪肉、酱油、糖、盐等为主料，经过腌制、烹制等工艺制作而成，味道鲜美。

惠山油酥饼：

手工制作、烘烤，色泽金黄，口感酥脆。

顾山烧饼：

用荠菜、豆沙、枣仁、核桃仁、猪板油丁、白糖、桂花等制成的。

三鲜馄饨：

以猪肉、虾仁、香菇等为主料，加入调料和高汤，味道鲜美。

无锡油面筋：

以面粉、水等为主料，经过发酵、油炸等工艺制作而成，口感酥脆。

桂花糖藕：

以莲藕、糯米、桂花等为主料，加入糖、高汤等调料，味道香甜可口。

玉兰饼：

以面粉、猪肉、豆沙等为主料，经过烘烤等工艺制作而成，口感酥脆。

豆腐花：

以豆腐、糖、桂花等为主料，加入调料和高汤，味道鲜美。

镜箱豆腐：

色呈桔红，鲜嫩味醇，荤素结合，老少皆宜。

四色汤团：

也叫四色汤圆，是无锡传统名点。

肉酿面筋：

将无锡油面筋塞进肉醸烧煮，是无锡的一道家常菜。

蟹粉小笼包：

皮薄馅大，鲜美的蟹粉汁与浓郁的汤头相互融合，入口即化。

桂花糖芋头：

芋头酥软，口感香甜，桂花香扑鼻而来。

三凤桥酱排骨：

色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜。

老街油赞子：

油赞子，其实就是我们熟悉的小麻花，口感嘎嘣脆。

鲜肉月饼：

皮薄馅大，趁热吃，味道更佳。

这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱，是无锡饮食文化的重要组成部分