苏州有什么汤

苏州的汤品种类繁多，各具特色，以下是一些苏州著名的汤品：

苏州鸭血粉丝汤：

以清淡鲜美著称，使用本地水鸭熬制的汤底，搭配香菇和竹笋，味道清香。

苏式绿豆汤：

以薄荷水和小料交融为特点，包含软糯的绿豆、晶莹的糯米、甜而不腻的蜜枣与葡萄干等，是夏日里的经典饮品。

东吴苏锦记绿豆汤：

以薄荷香气重、品控好而知名，提供的是传统的苏式绿豆汤体验。

苏州鸡鸭汤：

选用新鲜母鸡和鸭子熬制，色香味俱佳，是滋补养身的美食。

肠肺汤：

被称为“姑苏第二汤”，是苏州地道的本地美食，尤其在冬季很受欢迎。

藏书羊肉汤：

来自藏书镇，特点是使用木桶煮羊汤，羊肉选用二岁龄羊，以微热火力烹制，肉质恰到好处。

王记绿豆汤：

在苏州有多家分店，以正宗老苏州绿豆汤的味道著称。

苏式绿豆汤：

以软糯的绿豆、血糯米、鸡头米等为配料，是夏日里的清凉解暑佳品。

这些汤品不仅味道鲜美，而且富含地方特色，是体验苏州饮食文化的重要组成部分