包子有什么品种

包子是一种历史悠久且深受欢迎的中式面点，根据不同的地区和文化背景，有着多种多样的种类。以下是一些常见的包子种类：

狗不理包子

以猪肉馅为主，历史悠久，现在有多种馅料可选。

小笼包

用小笼屉蒸制，特点是皮薄馅嫩，汤汁丰富，味道偏甜或咸，以上海南翔小笼包和四川小笼包尤为有名。

奶黄包

广东特有甜味包子，以蛋黄为馅，非常受欢迎。

叉烧包

广东和香港流行的包子，馅料中放入叉烧酱，甜咸适中。

生煎包

上海特有，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁。

豆沙包

柔软外皮包裹甜蜜的红豆沙，是许多人童年的记忆。

破酥包

云南特色包子，以其特有的酥脆外皮著称。

香菇菜包、 荠菜肉包、 梅干菜肉包、 辣肉包、 萝卜丝肉包、 咸菜粉丝包、 桂花豆沙包、 黑洋酥包等：

这些是不同地区根据当地食材和口味制作的包子，丰富了包子的风味和种类。

以上列举的只是众多包子种类中的一部分，实际上，中国各地的包子种类繁多，各具特色。