酒店管理做什么

酒店管理专业的毕业生可以从事多种工作，主要包括但不限于以下几个方面：

前台部门

门迎、前厅接待、客房服务人员

前台、预订员、礼宾员

大堂副经理、金钥匙服务人员、前厅部经理

餐饮部

服务员、传菜员、领班、主管、餐厅经理

洗碗工、洗菜工、领班、管事部经理

宴会销售员、咨客、咨客领班/预订领班、餐饮事业发展部主管/经理

康乐部

高尔夫球、保龄球、游泳、网球等活动组织者

球室主管、棋牌室主管、保健室主管、游泳健身中心副经理、优先娱乐中心副经理

房务部

楼层服务员、楼层领班、客房部经理

专业PA（Personal Assistant）晋升至PA领班/主管、客房部经理

房务部最高职务是部门总监

后台部门

销售部、市场部、财务部、安全部、技术部、人力资源部

财务主管、部门经理带领团队

人力资源管理部门经理或助理，监督员工的招聘、录取、晋升、调薪和员工关系维护

其他管理岗位

酒店经理、餐厅经理、销售和市场经理、客户服务经理

负责制定酒店的经营策略、管理酒店的日常运营

制定营销计划、提高酒店的知名度和吸引力

设计菜单、管理厨房人员、确保食品安全和提供优质的餐饮服务

确保酒店员工能够提供高质量的客户服务，解决客人的问题和抱怨

制定预算、控制成本、监督财务报表，并确保酒店的财务状况良好

酒店管理专业的毕业生通常可以在各种酒店、度假村、餐厅、会议中心、游轮公司和其他旅游与酒店相关企业找到工作。随着旅游业的增长，酒店管理专业也具有广阔的就业前景