米其林厨艺在哪里学

要成为一名米其林厨师，通常需要遵循以下步骤：

正规教育：

首先，你需要去法国、美国、意大利或英国的正规烹饪学校完成正式课程。

实践经验：

之后，你可以选择在知名的豪华餐厅工作，担任sour chef或者chef，师从著名的烹饪大师。

比赛获奖：

在国际著名美食烹饪大赛上获得名次也是必要条件之一。

独特创意：

你需要有独特的创意和招牌菜。

知名度和声誉：

在当地和业内拥有较高的知名度和声誉。

完成上述条件后，你可能会被美食评审推荐给米其林餐厅，或者你可以主动申请成为米其林厨师。

一些著名的烹饪学校包括：

法国巴黎的Ferrandi：被称为厨艺界的哈佛，提供本科教育。

法国里昂的Paul Bocuse：也提供本科教育。

瑞士的César Ritz：同样是一所值得考虑的烹饪学校。

此外，法国蓝带烹饪艺术学院（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）是全球知名的厨艺培训教育机构，提供多种课程，并保证毕业生在全球餐饮业得到广泛承认。