干锅鸭掌高压锅压多久
干锅鸭掌使用高压锅的烹饪时间可以根据个人口感喜好和肉质韧度进行调整。以下是一些参考时间：
一般情况下，高压锅上汽后5到10分钟即可使鸭掌变得软烂。
如果喜欢更加软烂的口感，可以适当延长烹饪时间，比如15分钟，之后再焖5分钟再放气。
另外，也有建议说压10分钟就很软了，如果喜欢有嚼劲的口感，可以缩短时间。
请根据您的具体需求选择合适的时间。需要注意的是，烹饪过程中可以根据个人口味添加适量的调味品，如老抽、东古酱油等，以增加风味
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