旅游管理自考需要哪些书

自考旅游管理专业需要准备以下书籍：

1. 《旅游学概论》

2. 《旅游经济学》

3. 《旅游管理学》

4. 《管理学原理》（周三多编）

5. 《旅游会计学》

6. 《马克思主义基本原理概论》

7. 《旅游心理学》

8. 《旅游地理学》

9. 《旅游饭店设备管理》

10. 《旅游文化》

11. 《旅游资源开发与环境保护》

12. 《国际旅游管理实习（实践）》

13. 《毕业论文（实践）》

14. 《英语（二）》

15. 《旅行社经营与管理》

16. 《礼仪学》

17. 《美食与菜系》（选考科目）

18. 《国际旅游饭店管理》（选考科目）

19. 《国际旅游学》（选考科目）

20. 《旅游统计学》

21. 《旅游管理信息系统》

22. 《饭店管理》

23. 《餐饮与宴会设计》

24. 《旅游财务管理》

25. 《星级宾馆的评估》

26. 《国际酒店经营管理模式》

27. 《国际会议策划与组织管理》

28. 《旅游资源开发与规划》

29. 《中外民俗》

30. 《专业英语》

以上是根据最新的发布信息整理的旅游管理自考所需书籍列表。建议根据您所在地的具体考试大纲和出版信息，选择相应的教材进行学习。