烘焙培训要多久学会

学习烘焙所需的时间因人而异，取决于个人的学习能力、学习目标以及选择的课程类型。以下是一些参考时间框架：

对于初学者，如果是选择长期的专业课程，可能需要1到2年甚至更长的时间来全面学习烘焙技术。

如果学习能力较强，效率较高，可能半年到一年左右就能掌握大部分烘焙的理论知识和技能。

对于想要快速上手并从事烘焙工作的人来说，参加速成班可能只需要一两周，基础班约一个月，而全科或创业班则可能需要三个月左右。

如果目标是学习特定的烘焙技能，如裱花，可能半个月到一个月就能学会；而烘焙则需要至少一个月的时间，如果两者结合练习，则最快两个月可以速成。

对于想要创业开店的人来说，了解行业信息和基础操作后，几个月内就可以开始创业。

对于初中高中毕业生，想要从事烘焙职业，可能需要1到2年左右的时间来学习。

对于待业或专业人员，学习时间可能短至6到9个月。

总结来说，学习烘焙的时间可以从几个月到几年不等，具体取决于个人的学习计划和目标。