法蓝西烘焙学校怎么样

法蓝西烘焙学校是一家提供烘焙技术专业培训的学院，根据提供的信息，以下是对该学校的一些评价：

教学质量

学校由法国米其林三星大厨Frederic Lalos创立，提供包括酵母面包、餐饮甜品、塔和蛋糕、曲奇饼干等课程。

拥有由法国特级大师级别的烘焙师组成的教学团队，教学水平高超。

师资力量雄厚，包括4名外教老师和100多名国家高级烘焙师等。

教学模式灵活多样，注重实际操作和创新能力的培养。

学校环境

校园呈全欧式建筑，拥有休闲区域和酒吧小阳台，学习氛围良好。

教室设计现代化，每个班级人数不超过24人，实行小班式教学。

学生支持

对毕业学生就业和创业开店给予全力支持，提供就业机会和自主品牌店。

每年培训学生数量超过4000名。

其他信息

学校在国内外多个城市设有分校，包括广州、杭州、南京、重庆、济南以及法国等地。

学校提供与国际接轨的专业烘焙设备，并与法国的歌斯学院和圣马丁学院合作办学。

然而，也有不同的声音，有观点认为法蓝西烘焙学校可能存在一些问题，例如有评论提到学校可能只是打着外教的幌子进行一些基础教学，而且对于想要深入学习面包技术的人来说，去生意好的面包店做学徒可能比在学校学习得到更多。

综上所述，法蓝西烘焙学校整体评价是正面的，特别是在教学质量和师资力量方面。不过，选择学校时，建议个人根据自己的具体需求和目标进行综合评估，并考虑其他学生的反馈和学校的最新情况。