空心菜什么意思
空心菜通常指的是植物蕹菜，它是旋花科的一年生或多年生蔓生草本植物。这种蔬菜的特点是其茎部中空，因此得名“空心菜”。空心菜原产于中国的热带多雨地区，现在在中国南方地区和长江流域地区广泛种植。它不仅是一种营养丰富的绿叶蔬菜，含有蛋白质、维生素和纤维素，而且具有一定的药用价值，例如可以帮助降低血糖，对高血压患者有益。
另外，空心菜也是金庸先生著名小说《连城诀》中男主角狄云的外号，这个称号象征着狄云的性格坦荡无私。
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