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广东糖水用什么糖

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广东糖水常用的糖有:

广东糖水用什么糖

冰糖:

因其纯净度高、甜味适中且不易上火,在制作广东糖水时非常受欢迎。

红糖:

口味浓郁,有一定的甜腻感,适合煮汤或制作甜点,如糖水糯米饭。

片糖(红糖的一种形式):煮糖水时甜味较自然,适合与番薯等材料煮成糖水。

根据不同的糖水种类和个人口味偏好,可以选择不同的糖来制作。例如,双皮奶和姜撞奶等广东特色糖水会使用奶制品,而番薯糖水则常用片糖或冰糖。

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