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猪扒什么意思

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猪扒通常指的是炸或煎过的大块猪肉,常见于西餐中,是一种深受欢迎的美食。它一般由猪的里脊肉(位于脊椎骨内侧的条状嫩肉)制成,肉质平整,无骨头且瘦肉较多,烹饪方法包括煎、炸和烧烤等。猪扒不仅美味,还富含蛋白质、脂肪、维生素以及磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分,适合各个年龄段的人群食用。

猪扒什么意思

另外,在一些地方,“猪扒”这个词也被用作形容词,意指长相不好看,但这种用法并不是猪扒食物本身的意义。

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